Cromo e additivo per mangime per animali in polvere grigio-verde.

Il CR trivalente (CR3+) è lo stato di ossidazione più stabile in cui si trova CR negli organismi viventi ed è considerato una forma altamente sicura di CR. Negli Stati Uniti, il propionato organico CR è più accettato di qualsiasi altra forma di Cr. In questo contesto, sono attualmente autorizzate 2 forme organiche di CR (CR Propionato e CR Picolinate) per l'aggiunta di diete suina negli Stati Uniti a livelli non superiori a 0,2 mg/kg (200 μg/kg) di CR supplementare. Cr Propionate è una fonte di CR a livello organico prontamente assorbito. Altri prodotti CR sul mercato includono sali CR non legati, specie organicamente legate con rischi di salute documentati dell'anione del vettore e miscele mal definite di tali sali. I metodi di controllo della qualità tradizionali per quest'ultimo sono in genere incapaci di distinguere e quantificare il CR non legato organicamente da questi prodotti. Tuttavia, CR3+ Propionate è un composto nuovo e strutturalmente ben definito che si presta a una valutazione accurata del controllo di qualità.
In conclusione, le prestazioni di crescita, la conversione dei mangimi, la resa della carcassa, le carni di seno e gambe degli uccelli da carne possono essere significativamente migliorate dall'inclusione dietetica del propionato CR.