1. Il DMPT è un composto naturale contenente zolfo, una nuova classe di attrattivi appartenenti alla quarta generazione di fagostimolanti acquatici. L'effetto attrattivo del DMPT è pari a quello del cloruro di colina: 1,25 volte, 2,56 volte quello della glicina betaina, 1,42 volte quello della metilmetionina e 1,56 volte quello della glutammina. La glutammina è uno dei migliori attrattivi aminoacidici e il DMPT è migliore della glutammina. Lo studio dimostra che il DMPT è l'attrattivo con il miglior effetto.
2. L'effetto stimolante della crescita del DMPT è 2,5 volte superiore senza l'aggiunta di esche attrattive semi-naturali.
3. Il DMPT può migliorare la qualità della carne, le specie di acqua dolce hanno un sapore simile a quello dei frutti di mare, aumentando così il valore economico delle specie di acqua dolce.
4. Il DMPT è una sostanza simile all'ormone sgusciante per i gusci dei gamberetti e di altri animali acquatici, in grado di accelerare significativamente la velocità di sgusciatura.
5. Il DMPT è una fonte proteica più economica rispetto alla farina di pesce e offre uno spazio di formula più ampio.
Nome italiano: dimetil-β-propiotetina cloridrato (chiamato DMPT)
CAS:4337-33-1
Formula: C5H11SO2Cl
Peso molecolare: 170,66;
Aspetto: Polvere cristallina bianca, solubile in acqua, deliquescente, facile da agglomerare (non influisce sull'effetto del prodotto).
Indicatore fisico e chimico:
Articolo | Indicatore | ||
Ⅰ | II | III | |
DMPT(C5H11SO2Cl) ≥ | 98 | 80 | 40 |
Perdita di essiccazione,% ≤ | 3.0 | 3.0 | 3.0 |
Residuo all'accensione,% ≤ | 0,5 | 2.0 | 37 |
Arsenico (soggetto ad As), mg/kg ≤ | 2 | 2 | 2 |
Pb (soggetto a Pb), mg / kg ≤ | 4 | 4 | 4 |
Cd (soggetto a Cd), mg/kg ≤ | 0,5 | 0,5 | 0,5 |
Hg (soggetto a Hg), mg/kg ≤ | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
Finezza (tasso di passaggio W = 900μm/setaccio di prova da 20 maglie) ≥ | 95% | 95% | 95% |
Il DMPT è il migliore di una nuova generazione di attrattivi acquatici. Si usa l'espressione "pesce che morde la roccia" per descriverne l'effetto allettante: anche se la pietra è ricoperta di questo tipo di sostanza, il pesce la morde. L'uso più comune è come esca da pesca, per migliorare l'appetibilità del boccone e facilitare l'abboccata da parte dei pesci.
L'uso industriale del DMPT è quello di una sorta di additivo per mangimi ecologico per favorire l'assunzione di cibo e la crescita degli animali acquatici.
Metodo di estrazione naturale
Il DMPT più antico è un composto naturale puro estratto dalle alghe. Come le alghe marine, i molluschi, le euphausiacee e la catena alimentare dei pesci contiene DMPT naturale.
Metodo di sintesi chimica
A causa dell'elevato costo e della scarsa purezza del metodo di estrazione naturale, nonché della difficoltà di industrializzazione, la sintesi artificiale del DMPT è stata resa disponibile per applicazioni su larga scala. Si ottiene dalla reazione chimica di dimetilsolfuro e acido 3-cloropropionico in solvente, ottenendo il dimetil-β-propiotetina cloridrato.
Poiché esiste un ampio divario tra la dimetil-beta-propiotetina (DMPT) e la dimetiltetina (DMT) in termini di costi di produzione, la DMT è sempre stata considerata la dimetil-beta-propiotetina (DMPT). È necessario fare una distinzione tra le due, la differenza specifica è la seguente:
DMPT | DMT | ||
1 | Nome | 2,2-dimetil-β-propiotetina (dimetilpropiotetina) | 2,2- (dimetiltetina), (solfobetaina) |
2 | Abbreviazione | DMPT、DMSP | DMT, DMSA |
3 | Formula molecolare | C5H11ClO2S | C4H9ClO2S |
4 | Molecolare strutturale formula | ![]() | ![]() |
5 | Aspetto | Polvere cristallina bianca | Cristalli bianchi aghiformi o granulari |
6 | Odore | Debole odore di mare | Leggermente puzzolente |
7 | Forma di esistenza | È ampiamente presente in natura e può essere estratto dalle alghe marine, dai molluschi, dalle euphausiacee, dai pesci selvatici/dal corpo dei gamberetti | In natura è raro trovarlo, solo in alcune specie di alghe o semplicemente come composto. |
8 | Il sapore dei prodotti dell'acquacoltura | La carne è soda e deliziosa, con il tipico sapore dei frutti di mare. | Leggermente puzzolente |
9 | Costo di produzione | Alto | Basso |
10 | Effetto attrattivo | Ottimo (dimostrato da dati sperimentali) | Normale |
1. Effetto attrattivo
Come ligando efficace per i recettori del gusto:
I recettori del gusto dei pesci interagiscono con composti a basso peso molecolare contenenti gruppi (CH3)2S e (CH3)2N. Il DMPT, essendo un forte stimolante del nervo olfattivo, ha praticamente l'effetto di indurre il cibo e promuovere l'assunzione di cibo per tutti gli animali acquatici.
Come stimolante della crescita per gli animali acquatici, può promuovere significativamente il comportamento alimentare e la crescita di vari pesci d'acqua dolce, gamberi e granchi marini. L'effetto di stimolazione alimentare degli animali acquatici è stato 2,55 volte superiore a quello della glutammina (che era nota per essere il miglior stimolante alimentare per la maggior parte dei pesci d'acqua dolce prima del DMPT).
2. Donatore di metile ad alta efficienza, promotore della crescita
Le molecole di dimetil-beta-propiotetina (DMPT) (CH3) con gruppi 2S hanno una funzione di donatore di metile, potrebbero essere utilizzate efficacemente dagli animali acquatici e promuovono la secrezione di enzimi digestivi nel corpo animale, favoriscono la digestione dei pesci e l'assorbimento dei nutrienti, migliorano il tasso di utilizzo del mangime.
3. Migliorare la capacità antistress, la pressione antiosmotica
Migliora la capacità di esercizio degli animali acquatici e la capacità di contrastare lo stress (inclusa la tolleranza all'ipossia e alle alte temperature), migliorando l'adattabilità e il tasso di sopravvivenza dei pesci giovani. Può essere utilizzato come tampone di pressione osmotica, per migliorare la resistenza degli animali acquatici a una pressione osmotica in rapida evoluzione.
4. Ha un ruolo simile all'ecdisone
Il DMPT ha una forte attività di sgusciatura, che aumenta la velocità di sgusciatura di gamberi e granchi, soprattutto nella fase finale dell'allevamento di gamberi e granchi, dove l'effetto è più evidente.
Meccanismo di sgusciatura e crescita:
I crostacei possono sintetizzare il DMPT autonomamente. Lo studio attuale dimostra che, per i gamberetti, il DMPT è un nuovo tipo di analogo dell'ormone della muta, anch'esso idrosolubile, che promuove il tasso di crescita favorendo la sgusciatura. Il DMPT è un ligando del recettore gustativo acquatico e potrebbe stimolare fortemente il nervo gustativo e olfattivo degli animali acquatici, aumentando la velocità di alimentazione e il consumo di cibo in condizioni di stress.
5. Funzione epatoprotettiva
Il DMPT ha una funzione protettiva sul fegato, non solo può migliorare la salute degli animali e ridurre il rapporto peso viscerale/corporeo, ma anche migliorare la commestibilità degli animali acquatici.
6. Migliorare la qualità della carne
Il DMPT può migliorare la qualità della carne, conferire alle specie di acqua dolce un sapore simile a quello dei frutti di mare e aumentarne il valore economico.
7. Migliorare la funzione degli organi immunitari
Il DMPT ha anche effetti antibatterici simili a quelli dell'"Allicina" per la salute. L'espressione del fattore antinfiammatorio è stata migliorata attivando la segnalazione [TOR/(S6 K1 e 4E-BP)].
【Applicazione】:
Pesci d'acqua dolce: tilapie, carpe, carassi, anguille, trote, ecc.
Pesci marini: salmone, corvina gialla, orata, rombo e così via.
Crostacei: gamberi, granchi e così via.
【Dosaggio d'uso】: g/t nel mangime composto
Tipo di prodotto | Prodotto/pesce acquatico comune | Prodotto acquatico comune / Gamberetti e granchi | Prodotto acquatico speciale | Prodotti acquatici speciali di alta qualità (come cetrioli di mare, abalone, ecc.) |
DMPT ≥98% | 100-200 | 300-400 | 300-500 | Fase di frittura del pesce: 600-800 Fase intermedia e avanzata: 800-1500 |
DMPT ≥80% | 120-250 | 350-500 | 350-600 | Fase di frittura del pesce: 700-850 Fase intermedia e avanzata: 950-1800 |
DMPT ≥40% | 250-500 | 700-1000 | 700-1200 | Fase di frittura del pesce: 1400-1700 Fase media e avanzata: 1900-3600 |
【Problema residuo】: il DMPT è una sostanza naturale presente negli animali acquatici, non presenta problemi di residui e può essere utilizzato a lungo termine.
【Dimensioni della confezione】: 25 kg/sacco in tre strati o tamburo in fibra
【Imballaggio】: Borsa con doppio strato
【Metodi di conservazione】: sigillato, conservato in un luogo fresco, ventilato e asciutto, evitare l'umidità.
【Periodo】: Due anni.
【Contenuto】: Tipo I ≥98,0%; Tipo II ≥ 80%; Tipo III ≥ 40%
【Nota】 Il DMPT è un materiale acido, evitare il contatto diretto con additivi alcalini.