Applicazione dell'ossido di zinco ordinario nella lotta alla diarrea dei suinetti

III. Sfide della diarrea nei suinetti svezzati e valore clinico dellaossido di zinco

Lo svezzamento è un evento stressante importante nella vita di un suinetto. Problemi come la debole funzionalità della barriera intestinale, l'insufficiente secrezione di enzimi digestivi e lo squilibrio della flora batterica spesso portano alla diarrea post-svezzamento (PWD), che minaccia seriamente le prestazioni di crescita e i benefici riproduttivi dei suinetti.ossido di zincosi è scoperto che ha significativi effetti antidiarroici negli anni '80, ed è diventato il "gold standard" per l'industria zootecnica globale per affrontare la PWD. Studi hanno dimostrato che l'aggiunta di 2500-3000 mg/kgossido di zincopuò ridurre il tasso di diarrea del 40%-60%, aumentando al contempo l'aumento di peso giornaliero del 10%-15%. Il suo valore fondamentale risiede nella rapida stabilizzazione dell'ambiente intestinale attraverso molteplici meccanismi, fornendo una protezione transitoria fondamentale per i suinetti.

IV.Il meccanismo d'azione diossido di zincocontro la diarrea

1)Rafforzamento della barriera fisica intestinale

ossido di zincoStimola la proliferazione delle cellule epiteliali intestinali, aumenta significativamente il rapporto tra altezza dei villi intestinali e profondità delle cripte, migliora la superficie di assorbimento dei nutrienti e, contemporaneamente, aumenta l'espressione delle proteine delle giunzioni strette (occludina, ZO-1), riduce la permeabilità della mucosa intestinale e blocca l'invasione di agenti patogeni. Protegge la funzione di barriera della mucosa intestinale, migliora la capacità antibatterica dei suinetti e riduce la diarrea.

Figura 2Effetti di diverse dosi diossido di zincosulla morfologia intestinale dei suinetti

Figura 3Effetti di diverse dosi diossido di zincosulle proteine delle giunzioni strette intestinali nei suinetti

2)Regolazione dell'equilibrio microbico intestinale

ossido di zincoproduce radicali liberi di perossido di idrogeno nell'intestino, che è un fattore importante nell'attività antibatterica diossido di zinco. Dose elevataossido di zincoinibisce direttamente la proliferazione di batteri patogeni come Escherichia coli e Salmonella rilasciando specie reattive dell'ossigeno (ROS), favorendo al contempo la colonizzazione di batteri benefici come Lactobacillus.

Figura 4Effetti della dietaossido di zincosui microrganismi ciecali nei suinetti

3) L'elevato contenuto di zinco favorisce la crescita dei suinetti

Lo stress da svezzamento provoca una diminuzione del 30% della digeribilità degli alimenti, e la digeribilità dei nutrienti nei suinetti svezzati diminuisce ulteriormente quando sono in stato di diarrea. Gli studi hanno dimostratoQuelloaggiungendo alte dosi diossido di zincoalla dieta può aumentare il livello di zinco nel sangue, regolare ulteriormente la secrezione di peptidi cerebrali e intestinali e di ormoni della fame, Estimolare i maialini a mangiare. Allo stesso tempo, l'aumento del contenuto di zinco nel sanguePoterepromuovere efficacemente la sintesi e l'attivazione degli enzimi digestivi, migliorare la digeribilità dei nutrienti, Eaumentare l'aumento di peso giornaliero dei suinetti.

Figura 5Effetti dell'ossido di zinco sulle prestazioni di crescita dei suinetti svezzati

IV. Piano di applicazione scientifica e precauzioni

1. Dosaggio e ciclo di utilizzo accurati

Sebbene sia stabilito che un elevato contenuto di zinco (1600-2500 mg/kgossido di zinco) il feed può essere utilizzato solo nel”prime due settimane dopo lo svezzamento”, molti allevamenti di suini prolungano l'uso di mangimi ad alto contenuto di zinco per 2-8 settimane. In questo periodo, alcuni allevamenti di suini sperimenteranno”effetti collaterali elevati di zinco”, che si manifestano tipicamente con capelli folti e lunghi e pelle opaca.

2. Scegliossido di zincocon elevata stabilità per migliorare l'effetto del prodotto

La biodisponibilità diossido di zincoprodotto dal processo a umido è significativamente più alto di quello diossido di zincoprodotto dal processo diretto. Pertanto, quando si selezionaossido di zincoprodotti, è necessario considerare anche il processo di produzione.

5. Tendenze del settore e prospettive delle tecnologie alternative

Sebbene l'UE abbia limitato la quantità di zinco aggiunta a 150 mg/kg, la pratica nazionale dimostra che la sostituzione completa di un elevato contenuto di zinco presenta ancora dei colli di bottiglia tecnici. Le attuali alternative come il nanoossido di zinco(300 mg/kg) e cloruro di zinco basico (1200 mg/kg) possono ridurre il dosaggio, ma il loro costo è elevato, la stabilità del processo è insufficiente e la sicurezza a lungo termine deve ancora essere verificata. Pertanto,ordinarioossido di zincoè ancora la scelta migliore per le aziende agricole di piccole e medie dimensioni per bilanciare costi ed effetti.

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