Dall'idrolisi enzimatica delle proteine ​​vegetali —— Prodotto chelato di piccoli oligoelementi peptidici

Con lo sviluppo della ricerca, della produzione e dell'applicazione di chelati di oligoelementi, si è gradualmente compresa l'importanza nutrizionale dei chelati di oligoelementi di piccoli peptidi. Le fonti di peptidi includono proteine ​​animali e vegetali. La nostra azienda utilizza piccoli peptidi derivati ​​da proteine ​​vegetali mediante idrolisi enzimatica che offre ulteriori vantaggi: elevata biosicurezza, rapido assorbimento, basso consumo energetico, il vettore non è facile da saturare. È attualmente noto che il ligando chelato di oligoelementi presenta elevata sicurezza, elevato assorbimento ed elevata stabilità. Ad esempio:Chelato di amminoacidi di rame, Chelato di aminoacidi ferrosi, Chelato di aminoacidi di manganese, EChelato di aminoacidi di zinco.

Aminoacido Peptide Proteina

Un peptide è un tipo di sostanza biochimica compresa tra un amminoacido e una proteina.

Caratteristiche di assorbimento del chelato di oligoelementi peptidici di piccole dimensioni:

(1) Poiché i piccoli peptidi sono costituiti dallo stesso numero di aminoacidi, i loro punti isoelettrici sono simili, le forme di ioni metallici che si chelano con i piccoli peptidi sono abbondanti e ci sono molti "siti bersaglio" che entrano nel corpo animale, che non è facile da saturare;

(2) Ci sono molti siti di assorbimento e la velocità di assorbimento è rapida;

(3) Sintesi proteica rapida e minor consumo energetico;

(4) Dopo aver soddisfatto le esigenze funzionali fisiologiche dell'organismo, i piccoli chelati peptidici rimanenti degli oligoelementi non verranno metabolizzati dall'organismo, ma si combineranno con gli amminoacidi o i frammenti peptidici che stanno per essere metabolizzati nel fluido corporeo per formare proteine, che verranno depositate nel tessuto muscolare (bestiame e pollame in crescita) o nelle uova (pollame da uova), in modo da migliorarne le prestazioni produttive.

Attualmente, la ricerca sui chelati di piccoli oligoelementi peptidici dimostra che hanno forti effetti e un'ampia prospettiva di applicazione e potenziale di sviluppo grazie al loro rapido assorbimento, alla funzione antiossidante, antibatterica, alla regolazione immunitaria e ad altre funzioni bioattive.