L'effetto del selenio
Per l'allevamento di bestiame e pollame
1. Migliorare le prestazioni di produzione e il tasso di conversione dei mangimi;
2. Migliorare le prestazioni di riproduzione;
3. Migliorare la qualità della carne, delle uova e del latte e migliorare il contenuto di selenio dei prodotti;
4. Migliorare la sintesi proteica animale;
5. Migliorare la capacità antistress degli animali;
6. Regolare i microrganismi intestinali per mantenere la salute intestinale;
7. Migliora l’immunità degli animali…
Perché il selenio organico è superiore al selenio inorganico?
1. Come additivo esterno, la biodisponibilità della selenio cisteina (SeCys) non era superiore a quella del selenito di sodio.(Deagen et al., 1987, JNut.)
2. Gli animali non possono sintetizzare le selenoproteine direttamente da SeCys esogeni.
3. L'uso efficace di SeCys negli animali è completamente ottenuto attraverso la ritrasformazione e la sintesi del selenio nella via metabolica e nelle cellule.
4. Il pool di selenio utilizzato per l'immagazzinamento stabile del selenio negli animali può essere ottenuto solo inserendo la sequenza di sintesi delle proteine contenenti selenio sotto forma di SeMet invece delle molecole di metionina, ma SeCys non può utilizzare questa via di sintesi.
Via di assorbimento della selenometionina
Viene assorbito allo stesso modo della metionina, che entra nel sistema sanguigno attraverso il sistema di pompaggio del sodio nel duodeno. La concentrazione non influisce sull'assorbimento. Poiché la metionina è un amminoacido essenziale, di solito viene assorbita in modo elevato.
Funzioni biologiche della selenometionina
1. Funzione antiossidante: il selenio è il centro attivo della GPx e la sua funzione antiossidante è realizzata attraverso la GPx e la tioredossina reduttasi (TrxR). La funzione antiossidante è la funzione principale del selenio e altre funzioni biologiche si basano principalmente su questa.
2. Promozione della crescita: numerosi studi hanno dimostrato che l'aggiunta di selenio organico o inorganico alla dieta può migliorare le prestazioni di crescita di pollame, suini, ruminanti o pesci, ad esempio riducendo il rapporto tra mangime e carne e aumentando il peso giornaliero guadagno.
3. Miglioramento delle prestazioni riproduttive: gli studi hanno dimostrato che il selenio può migliorare la motilità degli spermatozoi e il conteggio degli spermatozoi nel seme, mentre la carenza di selenio può aumentare il tasso di malformazione degli spermatozoi; il tasso di produzione delle uova, migliora la qualità del guscio d'uovo e aumenta il peso dell'uovo.
4. Migliorare la qualità della carne: l'ossidazione dei lipidi è il principale fattore di deterioramento della qualità della carne, la funzione antiossidante del selenio è il principale fattore per migliorare la qualità della carne.
5. Disintossicazione: gli studi hanno dimostrato che il selenio può antagonizzare e alleviare gli effetti tossici di piombo, cadmio, arsenico, mercurio e altri elementi nocivi, fluoro e aflatossina.
6. Altre funzioni: inoltre, il selenio svolge un ruolo importante nell'immunità, nella deposizione di selenio, nella secrezione ormonale, nell'attività degli enzimi digestivi, ecc.
Orario di pubblicazione: 28 febbraio 2023
