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Sustar PeptiMax®, additivo per mangimi a base di proteine ​​di soia fermentate ad alta digeribilità (immagine in evidenza).
  • Sustar PeptiMax®, additivo per mangimi a base di proteine ​​di soia fermentate ad alta digeribilità.
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Sustar PeptiMax®, additivo per mangimi a base di proteine ​​di soia fermentate ad alta digeribilità.

Breve descrizione:

Sustar PeptiMax è una proteina di soia funzionale ad alta digeribilità, prodotta a partire da farina di soia di alta qualità, attraverso un processo brevettato che prevede fermentazione aerobica profonda con Saccharomyces cerevisiae, condizionamento ad alta temperatura, idrolisi enzimatica, fermentazione aerobica, estrusione e soffiaggio, ed essiccazione a bassa temperatura.

Rispetto alla farina di soia fermentata convenzionale e alle colture di lievito a ingrediente singolo, questo prodotto offre un doppio valore in quanto proteina vegetale fermentata ad alta digeribilità e coltura di lievito funzionale.

Animali applicabili

Ideale soprattutto per specie di acquacoltura pregiate come gamberi, cernie, spigole, pesci gatto gialli, pesci mandarino, salmoni e anguille, nonché per giovani animali terrestri come i maialini.


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    Dettagli del prodotto

    Etichette prodotto

    Brochure del prodotto Sustar PeptiMax

    Descrizione del prodotto

    Sustar PeptiMax, additivo per mangimi a base di proteine ​​di soia fermentate ad alta digeribilità.
    Sustar PeptiMax, additivo per mangimi a base di proteine ​​di soia fermentate ad alta digeribilità.

    Proteine ​​vegetali ad alta digeribilità

    La fermentazione aerobica profonda con Saccharomyces cerevisiae consente la predigestione in vitro delle proteine, completata dall'essiccazione a bassa temperatura per minimizzare le reazioni di Maillard. Il prodotto contiene proteine ​​grezze ≥55%, digeribilità della pepsina ≥95% e proteine ​​digeribili disponibili 50,16%. Le proteine ​​non digerite che entrano nell'intestino crasso sono significativamente ridotte, diminuendo così la fermentazione anomala e la

    Doppia fermentazione: proteine ​​vegetali + coltura di lievito funzionale

    Questa è la differenza fondamentale rispetto alla farina di soia fermentata convenzionale. Oltre a fornire proteine ​​vegetali ad alta digeribilità, il prodotto è anche arricchito con cellule di lievito attive, β-glucano, mannano-oligosaccaridi (MOS, mannano ≥0,20%), nucleotidi e piccoli peptidi. Come singolo ingrediente, funge contemporaneamente da "fonte proteica" e da "additivo funzionale", semplificando le formulazioni dei mangimi e riducendo i costi complessivi.

    Fattori antinutrizionali estremamente bassi

    Il principale ostacolo all'applicazione degli ingredienti a base di farina di soia risiede nei fattori antinutrizionali. Attraverso l'azione combinata di idrolisi enzimatica e fermentazione, questo prodotto degrada oligosaccaridi e proteine ​​antigeniche. L'inibitore della tripsina e la lectina sono risultati "non rilevabili" da laboratori terzi.

    La riduzione dei fattori antinutrizionali migliora direttamente l'appetibilità e riduce il rischio di diarrea allergica nei giovani animali, prerequisito fondamentale per aumentare l'assunzione di mangime.

    Struttura proteica simile a quella animale con eccellenti proprietà digestive.

    Grazie al processo di estrusione-soffiaggio, la proteina globulare della soia viene trasformata in una struttura fibrosa lassa, caratterizzata da una buona capacità di ritenzione idrica e da numerosi siti di legame per gli enzimi. I tassi di digestione e assorbimento tendono a sincronizzarsi, determinando una maggiore stabilità del pool metabolico degli amminoacidi. La morfologia fisica del contenuto intestinale risulta migliorata, riducendo i danni meccanici alla mucosa intestinale.

    Miglioramento della salute intestinale e della funzione immunitaria.

    Il β-glucano stimola il sistema reticoloendoteliale e potenzia l'attività dei macrofagi; i MOS interferiscono con la colonizzazione dei batteri patogeni; i nucleotidi e i piccoli peptidi partecipano allo sviluppo e alla riparazione intestinale. I benefici si riflettono in un miglior sviluppo dei villi, una maggiore integrità della mucosa, la proliferazione di batteri benefici, una riduzione dell'incidenza della diarrea, un aumento dei tassi di sopravvivenza e una riduzione dello stress derivante dallo svezzamento, dal trasferimento in vasca e dal trasporto. Questo prodotto è particolarmente indicato per l'allevamento senza antibiotici.

    Riduzione dei costi della formula e fornitura stabile.

    Può sostituire parzialmente la farina di pesce, l'idrolizzato di lievito epremiumProteine ​​vegetali fermentate, che riducono i costi di produzione mantenendo inalterate le prestazioni produttive. Essendo un prodotto di produzione nazionale con controllo completo della filiera, offre una fornitura stabile, tempi di consegna brevi e tracciabilità completa lungo l'intero processo produttivo.

    Parametri di routine

    Sustar PeptiMax, additivo per mangimi a base di proteine ​​di soia fermentate ad alta digeribilità.
    Articolo Indicatore Articolo Indicatore
    Proteine ​​grezze, % ≥55,00 Stachiosio + raffinosio + saccarosio, % < 0,50
    Umidità, % ≤12.00 β‑Conglycinina + Glicinina, % ≤ 2
    Ceneri grezze, % ≤8,0 Inibitore della tripsina, mg/g Non rilevato
    Fibra grezza, % ≤7,0 Lectina, ppm Non rilevato
    Mannan, % ≥0,20 Energia digeribile (suino), kcal/kg 3980
    Grassi grezzi, % ≤1,50 Energia metabolizzabile (suino), kcal/kg 3624
    Digeribilità della pepsina, % ≥95,00 Energia netta (suino), kcal/kg 2212

    La nostra superiorità

    Fabbrica SUSTAR

    Soluzioni personalizzate per la ricerca di oligoelementi

    Vengono fornite formule personalizzate di oligoelementi per le esigenze nutrizionali di diversi animali (pollame, suini, prodotti ittici, ruminanti, ecc.).

    Consulenza in nutrizione animale e supporto sperimentale

    Collaborare con professori universitari ed esperti di nutrizione animale per fornire soluzioni professionali e servizi di consulenza in materia di nutrizione animale.

    Formazione dei clienti e supporto al mercato

    Fornire formazione sull'applicazione di prodotti a base di oligoelementi a distributori e mangimifici. Fornire analisi delle tendenze di mercato. Assistere nella promozione dei prodotti attraverso piattaforme online e offline.

    Supporto tecnico e ottimizzazione del prodotto

    Studiare gli effetti sinergici dei diversi oligoelementi, ottimizzare la formula, evitare l'antagonismo e migliorare il tasso di assorbimento. Fornire suggerimenti sulla compatibilità e l'aggiunta di oligoelementi per il processo produttivo dei mangimifici.

    Supporto per il controllo qualità e la certificazione di conformità

    Certificazioni biologiche FAMI-QS, ISO, OMS. Offriamo report di analisi per metalli pesanti, residui microbici, ecc. Assistiamo i clienti nel rispetto dei requisiti normativi relativi agli additivi per mangimi in diversi paesi/regioni.

    Un partner affidabile

    Il gruppo Sustar vanta una partnership decennale con CP Group, Cargill, DSM, ADM, Deheus, Nutreco, New Hope, Haid, Tongwei e altre aziende che figurano tra le prime 100 nel settore dei mangimi.

    Partner SUSTAR

    Capacità di ricerca e sviluppo

    SUSTAR dispone di un proprio team di ricerca e sviluppo, di tecnologie e processi di collaudo all'avanguardia ed è impegnata a fornire ai clienti prodotti di altissima qualità.

    Laboratorio 1
    team di ricerca e sviluppo
    Certificazioni
    Apparecchiature di prova
    Rapporto di prova di terze parti
    team di ricerca e sviluppo

    Integrare i talenti del team per costruire l'Istituto di Biologia Lanzhi

    Al fine di promuovere e influenzare lo sviluppo dell'industria zootecnica a livello nazionale e internazionale, l'Istituto di Nutrizione Animale di Xuzhou, il Governo del Distretto di Tongshan, l'Università Agraria del Sichuan e Jiangsu Sustar hanno istituito, nel dicembre 2019, l'Istituto di Ricerca Biotecnologica di Xuzhou Lianzhi.

    Il professor Yu Bing dell'Istituto di Ricerca sulla Nutrizione Animale dell'Università Agraria del Sichuan ha ricoperto il ruolo di preside, mentre i professori Zheng Ping e Tong Gaogao hanno ricoperto il ruolo di vicepresidi. Numerosi professori dell'Istituto di Ricerca sulla Nutrizione Animale dell'Università Agraria del Sichuan hanno collaborato con il team di esperti per accelerare la diffusione dei risultati scientifici e tecnologici nel settore dell'allevamento e promuovere lo sviluppo del settore stesso.

    Certificazioni

    In qualità di membro del Comitato Tecnico Nazionale per la Standardizzazione dell'Industria dei Mangimi e vincitore del Premio Cinese per il Contributo all'Innovazione nella Standardizzazione, Sustar ha partecipato alla stesura o alla revisione di 13 norme nazionali o di settore relative a prodotti e di 1 norma metodologica dal 1997.

    Sustar ha ottenuto le certificazioni di sistema ISO9001 e ISO22000, la certificazione di prodotto FAMI-QS, 2 brevetti di invenzione, 13 brevetti per modelli di utilità, 60 brevetti sono stati accettati e ha superato la "Standardizzazione del sistema di gestione della proprietà intellettuale", venendo inoltre riconosciuta come una nuova impresa ad alta tecnologia a livello nazionale.

    Certificato SUSTAR SUSTAR

    Apparecchiature di prova

    La nostra linea di produzione di mangimi premiscelati e le nostre apparecchiature di essiccazione sono all'avanguardia nel settore. Sustar dispone di un cromatografo liquido ad alte prestazioni, uno spettrofotometro ad assorbimento atomico, uno spettrofotometro ultravioletto e visibile, uno spettrofotometro a fluorescenza atomica e altri importanti strumenti di analisi, con una configurazione completa e avanzata.

    Disponiamo di oltre 30 nutrizionisti animali, veterinari, analisti chimici, ingegneri di attrezzature e professionisti senior nei settori della lavorazione dei mangimi, della ricerca e sviluppo e delle analisi di laboratorio, per fornire ai clienti una gamma completa di servizi che spaziano dallo sviluppo di formule alla produzione di prodotti, dall'ispezione e collaudo all'integrazione e applicazione di programmi di prodotto e molto altro ancora.

    Laboratorio SUSTAR e attrezzature di laboratorio

     

    Rapporto di prova di terze parti

    Forniamo rapporti di prova per ogni lotto dei nostri prodotti, come ad esempio per metalli pesanti e residui microbici. Ogni lotto di diossine e PCB è conforme agli standard UE. Per garantire sicurezza e conformità.

    Assistiamo i clienti nel completamento degli adempimenti normativi relativi agli additivi per mangimi in diversi paesi, come la registrazione e il deposito delle domande nell'UE, negli Stati Uniti, in Sud America, in Medio Oriente e in altri mercati.

    Rapporto di prova SUSTAR

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