Peptide di amminoacidi manganeseè un additivo organico di oligoelementi che combina aminoacidi, peptidi e manganese. Viene utilizzato principalmente nei mangimi per integrare il manganese richiesto dagli animali. Rispetto al manganese inorganico tradizionale (comesolfato di manganese), presenta una maggiore biodisponibilità e stabilità e può promuovere in modo più efficace la salute degli animali e le prestazioni produttive.
| ELEMENTI | UNITÀ | COMPOSIZIONE QUALITATIVA E QUANTITATIVA (LIVELLO DI GARANZIA) | METODI |
| Manganese | %,min. | 12 | Titolazione |
| Amminoacidi totali | %,min. | 17 | HPLC |
| Velocità di chelazione | %,min. | 90 | Spettrofotometro+AAS |
| Arsenico (As) | ppm, massimo | 3 | AFS |
| Piombo (Pb) | ppm, massimo | 5 | AAS |
| Cadmio (Cd) | ppm, massimo | 5 | AAS |
Funzione fisiologica
Sviluppo osseo: il manganese è un componente chiave per la sintesi della cartilagine e della matrice ossea (come i mucopolisaccaridi), soprattutto per il pollame (resistenza del guscio d'uovo) e per la crescita ossea dei giovani animali.
Attivazione enzimatica: partecipa all'attività di enzimi quali la superossido dismutasi (SOD) e la piruvato carbossilasi, influenzando il metabolismo energetico e la funzione antiossidante.
Prestazioni riproduttive: favorisce la sintesi degli ormoni sessuali, migliora il tasso di produzione di uova e la qualità dello sperma negli animali da riproduzione (bestiame e pollame).
Miglioramento delle prestazioni produttive
Favorire la crescita: migliorare il tasso di conversione alimentare e aumentare l'incremento ponderale (specialmente nei suini e nei polli da carne).
Migliorare la qualità della carne: ridurre le anomalie muscolari causate dallo stress (come la carne PSE) e migliorare la qualità della carne.
Potenzia il sistema immunitario: riduci l'infiammazione e l'incidenza delle malattie attraverso meccanismi antiossidanti (attività della SOD).
Vantaggi della sostituzione del manganese inorganico
Tutela ambientale: ridurre l'inquinamento ambientale causato dallo scarico di manganese nelle feci.
Sicurezza: le forme organiche hanno una bassa tossicità e anche un'aggiunta eccessiva comporta un basso rischio.
Animali applicabili
Pollame: galline ovaiole (aumentare lo spessore del guscio d'uovo), polli da carne (promuovere la crescita).
Suini: scrofe (miglioramento delle prestazioni riproduttive), suinetti (riduzione della diarrea).
Ruminanti: vacche da latte (per aumentare la produzione di latte), vitelli (per prevenire le deformità ossee).
Acquacoltura: pesci e gamberetti (migliorano la resistenza allo stress e promuovono la muta).
Contatto per i media:
Elaine Xu
SUSTAR
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Data di pubblicazione: 15 maggio 2025
